ハーブの香り〜メアリの島〜
▼ハーブの基礎２∴ハーブの香りが幸せを運んできます∴
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■ハーブブーム
なぜ、ここ数年ハーブブームなんでしょう。
バブルがはじけ、リストラがあり、今まで崩れることはないと信用されていた企業がなくなる、、、
そういうことから、人間ってなんだろう、働くってなんだろう、と色々なことを考えるようになったのではないでしょうか。
強いストレスを感じ、どんなストレス解消をしてもむなしさが残る。
そして、自然に目を向ける人が多くなったと思います。
ガーデニングが流行ったのも、分かるような気がしますね。
お庭がなくても、鉢植えで育てることはできるのです。
ハーブは、その中でも香りがあるもの。
そして、それを料理に、園芸に、さらに美容に、とあらゆる分野に利用できる花。 |
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■香りはどうやって体内に？
香りは、鼻から吸入される方法があります。
精油の芳香分子が嗅覚を刺激し、視床下部に働きかけてリラックス効果をもたらすのです。
もうひとつは、マッサージ、塗布によって皮膚から吸収される、または内服によって体内に取り入れる方法もあります。
これは、血液中に芳香成分が入り、直接臓器に働きかけるのです。
そう。
香りあるハーブから、私たちはリラックスすることもできるし、元気付けられることもあるのです。
お花を育てる楽しみ、香りから感じ取る楽しみ、また、ハーブから採ることのできる精油を使ってトリートメントすればアロマセラピー。
そよ風にのって運んでくるハーブたちの香りは、自然の力で私たちを本来の自分自身にさせてくれるものかもしれません。 |
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| ハーブ図鑑 |
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ラベンダー
Lavandula angustifolia
真正ラベンダー（和）、イングリッシュラベンダー（英）、コモンラベンダー（英）
特徴：
地中海沿岸地方原産 多年草 開花期５〜６月 草丈１ｍ
あのラベンダー色といわれる紫の他に、濃紫、淡青、桃色、白などがあります。
ラベンダーは、花だけでなく、茎葉など全草に香原料として芳香成分を含有。高温多湿を嫌い、乾燥した日当たりのよい場所と排水の良いアルカリ性土壌が適します。冬が-１０度以下になる場所では、乾燥した北風を防いでやります。
ラベンダーの香りは、神経を鎮静化します。ほかにも、頭痛や眩暈を治しますし、ヘアリンスやハーブバスに用いるとよいとされています。
虫除けの効能もある。
蒸留液は不快な匂いを取るために使います。
このハーブは昔から薬用に使われている。
頭痛にもきくし、洗浄にもよいとされている。ラベンダーオイルでやけどを治した話は有名。
ラベンダーは、花、葉、茎に細かい毛があり、その間に精油を出す腺がある。
最良の精油が採れるのは、イングリッシュラベンダーとストエカスラベンダー。
利用法：
切花やドライフラワーにする場合は、花穂の蕾が２、３花咲き出したら刈り取る。
ポプリや香料用の場合は、蕾が２５％ぐらい咲いたら、好天の日の朝のうちに、葉を２、３枚つけて切り取ります。
飾り・ドライフラワーに。花のついた枝をリースに。
料理・花はジャムの香りづけに。砂糖漬けした花は､料理の飾りに。
香り・花はポプリ、ピローに。
家・ドライにした花は袋に入れて、たんすに入れるとよい香りが。
美容・花の浸出液は、敏感肌や荒れ肌の人用の化粧水に。
皮膚の再生を早め、にきびの殺菌作用あり。
薬用・頭痛をやわらげます。
育て方：
地中海沿岸地方原産ということもあり、栽培のむずかしいもののひとつです。
３月末頃に種蒔きをして、その年の内に花が咲けば、上手に育てられたことになります。
丁度開花のころ、本州では雨が多いのですが、花を雨から守りましょう。
花が咲き出したら、出来るだけ早く、葉を２、３枚つけて花茎を切り取ります。
２年に一度、冬の間に株を強めに剪定し、枝の更新を図ります。これは過繁茂を防ぐことにもなり、風通しをよくすることができます。
植場所は、できるだけ水はけをよくします。 |
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