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| このWebマガジンは下記の方による情報提供を基に作成されています。 |
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毎日のように立つキッチン。
「こんなキッチンがあったらいいのになぁ」って 思ったこと、ありませんか? 欲しいキッチンは人それぞれ…。 「あったらいいのに」を 私なりに考えてみました。 |
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| とくちょう ▼ とにかくずぼらが出来る「めんどくさくないキッチン」をめざします♪ |
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| と、いうことで今回は… ↓↓↓ |
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お鍋は洗ったらそのまま、フキンで拭かずにポールにぶらさげてしまう…。
ボウルやコリアンダーも、洗ったらひょいとそのまま引っかける。 お玉やフライ返し、スプーンやお箸さえ、濡れたままタンブラーにぽいっと差す。 (底が網になっているタンブラーってないかな…?) あとは、自然乾燥を待つばかり。 これぞずぼらの真骨頂!です…。 キッチン前の壁に、なんでも濡れたままぶらさげておくためには、 ぽたんぽたんと落ちるしずくを受け止めてくれる超ワイドなシンクがほしいところ…。 ずぼら者のキッチンは、ワークトップの中で、シンクの占めるスペースを、 他のスペースに比べるとだいぶ広くとってあります。 他のスペースというのは、主に上の画像にある「火のスペース」という部分になりますが、 ここでもぶらさがりの法則は生きています。 コンロのすぐそばには、調味料類やキッチンペーパーが すぐ目の前にぶらさがっててほしい…のです。 (拡大図はこちら) なんでもぶらさげてある、ということは、なんでも出しっ放しになっている ということなので、特にオープンキッチンの場合は、 調味料入れ一つにも自分の好みのデザインにこだわって選んだりしたいです。 また、出しっ放しということは、しまい込んでいないということでもあるので、 使うときもすぐ手に取れる、というのが、とっても大きいメリットだと思います。 なんでもぶらさげておきたいもう一つの理由は、 ワークトップの上に直にモノが置かれていない方が調理中快適だから…。 調理中は、ただでさえ、野菜などの食材や盛りつけ用のお皿がどんどん 置かれていくわけなので、作業出来るスペースは少しでも広くあけておきたいですよね。 *** 今回は全部がずぼらポイントっていう感じなので、 何がポイントというのはないんですが、 「ポールにぶらさげる鍋の取っ手の形にこだわりたい!」 というのを今回のポイントにしてみます。 詳しくはこちらをクリックしてください。 |
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つづく…
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次回のコラム |